Materi Bioteknologi Untuk SMP

Pemanfaatan Bioteknologi untuk kehidupan manusia.

Materi :

Bioteknologi

Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah dalam menggunkan organisme untuk

menghasilkan produk dan jasa untuk memenuhi keabutuhan manusia.

Bioteknologi ada 2, yaitu : Materi Bioteknologi Untuk SMP

1. Konvensional

Bioteknologi koenvensioanal biasanya menggunakan mikroorganisme (bakteri dan jamur)

2. Modern

Bioteknologi modern meliputi : rekayasa genetika, hidroponik aeroponik, dan teknologi reproduksi.

Ada beberapa mikroorganisme yang telah dimanfaatkan untuk menghasilkan produk tertentu, yaitu :

1. Aspergillus oryzae --> kecap

2. Aspergillus wenti --> taucho

3. Rhyzopus sp --> tempe

4. Neurospora sp --> oncom

5. Saccharomyces sp --> tape, bir

6. Streptococus lactis --> keju

7. Lactobacillus sp --> yogurt

8. Acetobaster --> asam cuka

9. Pseudomorus sp --> Vitamin B12

10. Penicillium sp --> penisilin

Penerapan bioteknologi di bidang pertanian :

1. Hidroponik

Media tanam yang digunakan genting, passir, kerikil dllyang disiram dengan larutan berisi nutrient

yang diperlukan tanaman.

2. Aeroponik

Tanaman dibiarkan menngantung dan dijaga kelembabanya.

Penerapan bioteknologi dengan cara rekombinasi gen (rekayasa genetika telah dilakukan, seperti di

bawah ini, yaitu :

1. Pembuatan insulin

Gen penghasil insulin disambung dengan Eschercia coli sehingga bakteri tersbut dapat menghasilkan Materi Bioteknologi Untuk SMP

insulin

2. Racun serangga

Penyuntikan Pseudomanas flouroscens ke akar tumbuhan jagung seahingga tumbuhan mampu

menghasilkan racun yang mematikan serangga.

Dampak positif peneapan bioteknologi :

1. mengurangi kekurangan bahan makanan

2. membantu mengastasi maslah kesehata

3. menyediakan berbagai senyawa organic, seperti alcohol dll

4. menyediakan energi (biogas)

5. memperbaiki lingkungan

6. mengatasi kesulitan memperoleh keturunan (bayi tabung)

Dampak negative penerapan bioteknologi :

1. Tidak semua masyarakat menerima bioteknologi

2. Ada kehawatiran ketrampilan merekayasa gen digunakan untuk kejahatan

Bioteknologi Merupakan ramuan hasil perkembangan beberapa ilmu dasar serta teknik-teknik biologi molekuler mutakhir.

• Ilmu dasar yang mendukung: Biologi Molekuler, Mikrobiologi, Biokimia,Genetika Molekuler, Matematika
• Teknik-teknik yg memacu: rekayasa genetika, fusi sel/hibridoma, kultur jaringan
• BIOTEKNOLOGI: Pemanfaatan sistem biologi untk mendapatkan produk barang dan jasa yang berguna ukt kese jahteraan manusia.

BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL: (s/d 1970-an)  Materi Bioteknologi Untuk SMP

• pemanfaatannya hanya peningkatan produksi & kualitas
• teknologi fermentasi
• hibridisasi dan seleksi
• pemuliaan (manipulasi genom)
• hasilnya masih lambat

BIOTEKNOLOGI MODERN:

• Merubah kodrat susunan dan macam gen dalam genom/DNA
• Hasilnya lebih cepat
• Tahun 1970 ditemukan enzim Endonuklease restriksi yaitu enzim Yang dapat memotong untai DNA ganda sehingga berkembanglah Teknik rekayasa genetika/rekombinasi DNA

Beberapa hal yang menunjang berkembangnya Teknologi Rekayasa Genetika :

1. Sejak diketahui mekanisme mutasi,baik spontan atau diinduksi dengan mutagen.
2. Setelah diketahui teknik”Crossing over” Misal, konjugasi sel A dg sel B, sel anakannya mengandung sifat sel A dan B
3. Setelah ditemukan mekanisme transfer materi genetik, misal: -dari luar kedlam sel (transformasi),dari satu sel ke sel yang lain (konjugasi, transduksi, transposisi)Mekanismenya :dapat dalam satu spesies dapat antar spesies (dr Prokariotik ke Eukariotik atau sebaliknya)
4. Setelah diketahui metode sekuensing DNA, yang memberikan informasi lengkap tentang pasangan base komplementernya pada DNA.
5. Setelah ditemukanenzim Endonuklease restriksi yang dapat memotong rantai DNA pada urut-urutan tertentu
   Contoh:
   • Bidang Kedokteran: pembuatan vaksin, insulin, vitamin, enzim, antibiotika, antibodi monoklonal
   • Bidang Pertanian: Pemuliaan tanaman: untuk memperoleh varietas unggul dg cara teknologi rekombinan DNA in-vitro, seperti fusi protoplast.
   • Bidang Peternakan: Pemuliaan ternak